【资料图】

1. 紫薯是一种很有营养的食物，富含多种矿物质和维生素。在饮食中经常食用紫薯，不仅可以增加人体营养，还有益于健康。然而，想要紫薯完美熟透，需要一定的时间。

2. 对于大块的紫薯，需要30-40分钟时间才能熟透。需要注意的是，如果紫薯过大，还需要适当延长蒸的时间。

3. 蒸紫薯时需要注意火候，尽量控制在中小火，避免火过大过小。另外，蒸紫薯时需要加水，以免蒸干锅底，不利于熟透。

4. 对于小块的紫薯，时间会相应减少。可以在20-25分钟内熟透。当然，具体时间还是需要根据紫薯的大小和个数而确定。

5. 此外，如果需要更快的蒸熟紫薯，可以将紫薯切成小块，这样可以缩短蒸的时间。不过蒸制时间仍需视紫薯大小而定，在15-20分钟之间。

6. 总之，紫薯蒸制时间要根据紫薯的大小而定，一般大块紫薯要蒸30-40分钟，可以适当延长时间；小块紫薯则只需20-25分钟；如需缩短蒸制时间，可将紫薯切成小块，但时间仍需视紫薯大小而定。