(资料图)

1、三儿是一道菜，也叫蜜汁抽。

2、主菜是新生的活老鼠。食客用烧红的铁筷子夹住活老鼠，它吱吱叫，这是第一声吱吱声。当你把它蘸上调料，它会再次发出吱吱声，这是第二次吱吱声。当吃的人把小老鼠放进嘴里时，老鼠发出最后一声吱吱声，因此得名三只儿。是中国十大禁菜之一，极其残忍。

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